" Fall for the charm of Alsace. A warm, rustic atmosphere, traditional cuisine and attentive service promise an unforgettable dining experience. "
Der Winstub du Chambard ist eine authentischere elsässische Gasthof in Kaysersberg. Es befindet sich in einem Haus aus dem 18. Jahrhundert. Die Atmosphäre ist köstlich, rustikal und freundlich.
Das Menü des Winstubs du Chambard bietet eine traditionelle Küche und verfeinert die Spitzenprodukte des Elsass: Schnecken, Gänseleber, Zander, Hecht, Münsterkäse, Lamm, Aufschnitt, Pflaumen, Spargel und vieles mehr Andere ... Wie Sie sich vorstellen können, erfreuen sich die Gäste an Sauerkraut oder Baeckeoffe, begleitet von einem Glass Riesling. In das Restaurant finden Sie geschnitzte Stühle, traditionelle Gegenstände und große Tische, ganz aus Holz, wie in den alten elsässischen Tavernen. Das hilfsbereit Team versucht Gastfreundlichkeit mit Offenherzigkeit vereinbaren.
Eine Vielfalt an Aromen, sachkundig eingesetzt in Gerichten, die virtuos auf der kulinarischen Partitur des Elsass spielen, die Küchenchef Olivier Nasti meisterlich modernisiert hat.
Mitten in Kaysersberg, der Winstub du Chambard empfängt jeden Tag seine Gäste. Es befindet sich nur 25 Minuten von Colmar entfernt.
Die Weinstube wurde mit einem Bib Gourmand und 1 Fourchette im Guide Michelin, 1 Toque im Guide Gault & Millau.
Pets allowed : yes
Gourmet restaurant : no
Alsatian cuisine : no
Tarte flambée : no
Vegetarian : yes
Fish : yes
Gluten-free : no
Additional information
Payment method : Credit card, Cheque, Cash, Luncheon vouchers, Transfer
Type of food : Brewing, Traditional, Winstubs
Specialities : Cuisine française, Game, Fish, Vegetarian
Practical restaurant service : Continental breakfast, Food & wine matched menus available with wine by the glass, Group reception, Staff can provide advice about Alsatian wines, Caterer and banquet organiser, Wine sharing available, Wine waiter
Internet connection : Free wi-fi
Languages spoken : German, English
Practical services : Group reception
Number of places to eat :
room 1: : 65
Total number of covers in the dining room : 65
Equipement restauration : Air conditioning
Equip./services for kids : Highchair
Accommodation on site : Yes
Accreditations
Opening times and days are liable to change according to circumstances. Please take all the necessary precautions.
